Restaurant Can Bosch - Què oferim

Què oferim

Els nostres plats estrella son: cargols, peus guisats i bacalla a la reina.

Per el menú tenim estofats, guisats,  rostits,  cassola,  planxa , brasa i verdures, dispossem d'un assortit de plats per escollir.

  • Menú del día de dilluns a divendres de 11.50 € cafe a part.
  • De dilluns a Dissabtes tambe disposem de un menú de 22 € i carta.
  • Per informacio dels  menús, 1, 2 i 3. Si us plau, trucar al Restaurant
  • Diumenges i festius, oferim carta i possibilitat de menu 1,2,3 per taula complerta i per grups.
  • A continuacio poden veure  els menús que oferim (reservar per via telefonica)
Restaurant Can Bosch

Menú 22€ ( Diumenges i festius NO)

Primers plats

  • Amanida de formatge de cabra
  • Coca de vidre amb pernil
  • Amanida verda
  • Gaspatxo
  • Crema de verdures
  • Canalons de carn amb beichamel gratinats
  • Entremès
  • Carpatxo d’ànec

Segons plats

  • Magret a la brasa
  • Entrecot de 300 grm a la brasa
  • Lluç fresc a la planxa amb verdures
  • Dorada a la planxa
  • Secret de porc adobat
  • Galtes de porc rostides
  • Sepia a la planxa

Postres

  • Crema catalana
  • Pastis de formatge
  • Sorbet de llimona
  • Recuit de fonteta
  • Pasta de full amb cabell d'angel o amb nata
  • Flam d’ou
  • Gelat de vainilla amb xocolata calenta

Cafè, vi i aigua mineral o refresc/cervesa.
(Salsa roquerfort, pebre o ceps es cobrara suplement 1.50€)

NOTA!!!  AQUEST MENÚ ANIRÀ VARIAN SEGONS LA TEMPORADA, ES UN MENÚ ORIENTATIU.



Disposem de 3 tipus de menús per a grups :


Menú 1

Primers plats – Pica-pica

  • Amanida de tonyina.
  • Pernil.
  • Pates.
  • Torrades.
  • Croquetes.
  • Calamars a la romana.
  • Musclos al vapor.

Segon plat

  • Vedella amb bolets.
  • Xai a la brasa.
  • Galtes de porc rostides.
  • Entrecot de 300 grm.
  • Sèpia a la planxa.
  • Bacallà fregit.
  • Bacallà amb samfaina.
  • Dorada a la planxa.

Postres

  • Crema catalana.
  • Pinya natural.
  • Crocanti.
  • Sorbet de llimona o mandarina.
  • Flam d’ou.
Café, VI I aigua mineral.

Menú 2

Primer plat

  • Gamba salada.
  • Amanida de bacalla.
  • Pates.
  • Pernil salat.
  • Torrades.
  • Cargols amb all i oli i salsa de tomàquet.
  • Muslitos.
  • Croquetes de pollastre.
  • Escamarlanets a la planxa.
  • Calamars a la romana.
  • Musclos al vapor.

Segon plat

  • Vedella amb bolets.
  • Magret a la brasa.
  • Xai a la brasa.
  • Galtes de porc rostides.
  • Entrecot de 300 grm.
  • Sèpia a la planxa.
  • Bacallà fregit.
  • Bacallà amb samfaina.
  • Dorada a la planxa.

Postres

  • Crema catalana.
  • Pinya natural.
  • Crocanti.
  • Sorbet de llimona o mandarina.
  • Flam d’ou.

Café, VI negre i blanc masia perelada i aigua mineral.

Menú 3

Primer plat

  • Gamba salada.
  • Amanida de bacalla.
  • Pates.
  • Pernil salat.
  • Torrades.
  • Cargols amb all i oli i salsa de tomàquet.
  • Muslitos.
  • Croquetes de pollastre.
  • Escamarlanets a la planxa.
  • Calamars romana.
  • Musclos al vapor.

Segon plat

  • Rapet a la planxa.
  • Entrecot a la brasa.
  • Turbo a la planxa.
  • ½ espatlla de xai al forn.
  • Filet de vedella a la brasa.

Postres

  • Crema catalana.
  • Pinya natural.
  • Crocanti.
  • Sorbet de llimona o mandarina.
  • Flam d’ou.

Begudes

  • Vi Masia de Perelada negre o blanc.
  • Aigües minerals.
  • Cafè.

***

Opció de pastís i cava amb suplement per el menú 1, 2 ó 3.